baker's chocolate câu

• How it was created: While mixing a batch of cookies in 1930, Wakefield discovered she was out of baker's chocolate.
  Diễn biến và kết quả: Năm 1930, trong lúc trộn một mẻ bánh, Wakefield chợt nhận ra mình hết nguyên liệu socola.
• The Nestlé version of the origin states that Mrs. Wakefield was making chocolate cookies but ran out of regular baker's chocolate, so she substituted it with broken pieces of semi-sweet chocolate, thinking that it would melt and mix into the batter.
  Theo Nestle, bà Wakefield (chủ sở hữu của Toll House Inc) đang làm bánh quy sô cô la nhưng hết sô cô la, vì vậy bà đã thay thế nó bằng những miếng sô cô la bán ngọt, nghĩ rằng nó sẽ tan chảy và trộn vào bột bánh .